Die Fassade der alten Mälzerei musste abgerissen werden. Eine Auflage des Denkmalschutzes war, diese steingerecht aufzumessen. Jeder einzelne Ziegel ist gemessen worden. Die unterschiedlichen Farben zeigen unterschiedliche  Tiefen der Fassade an, damit am Bau der ehemalige Zustand exakt wieder hergestellt werden konnte. Anbei ein Beispiel aus dem gesamten Projekt.